唾液にはリゾチームという酵素が含まれていて、口の中にいる雑菌に対して殺菌力を発揮します。

本来、その唾液の殺菌力によって口の中の雑菌の増殖が抑えられ、口臭が発生しないような仕組みになっています。

唾液の殺菌力によっても死滅しなかった雑菌も、唾液といっしょに飲み込まれて、胃酸によって死滅します。

しかし、唾液の分泌が低下すると、本来ある口の中の自浄作用が弱まって、雑菌が増殖して口臭の発生につながってしまうのです。